SADLER
1 stella Michelin.
Un viaggio sensoriale che consiglio.
Possibilità di scegliere tra 3 menù degustazione o alla carta. Impeccabile servizio: l'opera d'arte è nel piatto.
Lo chef Claudio Sadler è spesso in sala a salutare i suoi ospiti.
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Prezzo medio 100€ (bevande escluse).
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MIMI' GOURMET
Nato come chiosco, si trasforma in un locale con prelibatezze a base di pesce, a pochi passi da corso Garibaldi.
Piatti economici e genuini come gli spaghetti alle vongole nella foto, o la tartare di salmone e gnocco fritto
Ristorante d'estate e bottega alimentare nelle stagioni più fredde (vendita di tartufo e degustazioni)
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Prezzo medio 15€
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UN POSTO A MILANO
Una cascina accogliente, dove si può sostare dalla colazione alla cena.
I piatti sono vari e genuini, con ingredienti scelti con cura, finalizzati a valorizzare produttori selezionati.
Parte più caratteristica è il suo cortile e il suo piccolo orto, perfetti per godersi una giornata all'aria aperta.
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Prezzo medio 25€
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INSCI
Aperto sia a pranzo che a cena, è anche molto frequentato durante l'aperitivo.
Piatti ricercati e molto equilibrati, che riprendono le tradizioni delle nostre regioni, servizio impeccabile e location accogliente.
Si può mangiare sia all’interno, sia nel dehor all’ingresso.
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Prezzo medio 30€
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PASTA MADRE
Situato in zona Porta Romana, richiama l'ingrediente che contraddistingue la cucina italiana in tutto il mondo.
Ogni piatto è una scoperta, con un sapore deciso che appaga il palato.
La pasta é la protagonista, ma non é l’unica cosa che troverai nel menú!
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Prezzo medio: 25€
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https://www.pastamadremilano.it/
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TERRAZZA TRIENNALE
Osteria con vista
All'interno della Triennale di Milano, la terrazza si trova al secondo piano (raggiungibile solo in ascensore) con una vista su Parco Sempione da cui si innalza lo skyline della città.
Il ristorante propone un menù di alto livello della cucina italiana, con un tocco esclusivo ad ogni singolo piatto (consiglio le linguine Cacio e Pepe, con tartare di gambero rosso).
I prezzi non sono per niente economici, ma sulla cucina non ho nulla da ridire!
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Prezzo medio: 60€
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AJO BLANCO
Uno dei miei posti preferiti a Milano.
Ristorante spagnolo nel quartiere Isola, location semplice, con luci soffuse, pareti bianchi e tavoloni di legno. Grande varietà di tapas, da quelle più semplici come un pan con tomate, aceitunas, ali oli casera, a quelle più eleborate, come il pulpo a la gallega e las gambas al ajillo. Ogni piatto è sostanzioso e ha un prezzo che varia tra i 4€ e 10€
Prezzo medio 30€
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BELLE DONNE BISTROT
Ristorante elegante e romantico nel cuore di via Tortona.
Piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, per ogni tipo di palato. Grande qualità nell'impiattamento e nel gusto di ogni singolo piatto.
Non potete non provare come dessert la sfera di cioccolato!
Prezzo medio 45€
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AL GARGHET
A mio parere una delle trattorie più belle e suggestive di Milano, nei pressi del Naviglio, accompagnata dal gracidare delle rane (come suggerisce il nome del posto) e dalla melodia di un pianoforte.
Qui prende forma la cucina tradizionale milanese, con un menù ricco, trascritto a mano, naturalmente in dialetto.
Consiglio fiori di zucca impanati, risotto tipico alla milanese e cotoletta (di dimensioni cosmiche, magari da dividere in due!).
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Prezzo medio 45€
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MANDARIN 2
Ristorante cinese in zona Porta Venezia. Qui si respira la dedizione e la passione per la cucina. Sapori autentici, qualità delle materie prime, gentilezza avvolgente dello staff che si preoccupa letteralmente dei clienti e li fa sentire a casa. Sicuramente rientra nella mia classifica dei migliori ristoranti cinesi di Milano.
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Prezzo medio: 30€
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ZIO PESCE
Come richiama il nome, il ristorante, arredato in stile marinaio, propone una vasta cucina di pesce: crudi, fritti, primi e secondi a volontà.
Consiglio tra i piatti la ceviche e catalana di rana pescatrice!
Facente parte di una catena di ristoranti (Joe Cipolla, Seven, Drogherie Milanesi), ne esistono due a Milano: in Porta Romana e sui Navigli.
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Prezzo medio 35€
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FAIROUZ
Cucina Libanese per tutti i palati.
Il ristorante si trova in due quartieri di Milano: Via Buonarroti (solo versione vegetariana) e via Cornalia.
Per chi volesse assaggiare diverse pietanze, ci sono anche dei menù degustazione che vale la pena provare!
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Prezzo medio: 30€
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RAVIOLERIA SARPI
Lo Street Food di China Town (via Paolo Sarpi per intenderci), è sicuramente rappresentato dalla Ravioleria Sarpi.
Il menù propone anche altri piatti tipici take away, come il Baozi (pane ripieno di carne e verdure, 3€) e le tagliatelle di riso con verdure (consigliatissime! 5€)
Possibilità di ordinare anche ravioli freschi da cucinare a casa
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Prezzo medio 6€
GHE SEM
Nel cuore di Isola, Ghe Sem offre una rivisitazione all'italiana dei ravioli cinesi.
Ravioli creativi che riprendono le ricette tipiche della nostra cucina, come la carbonara, il genovese (con pesto patate e fagiolini), il milanese (con zafferano e ossobuco)
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Prezzo medio 25€
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TIPOGRAFIA ALIMENTARE
Ristorante nella zona di Gorla, si affaccia accanto alla zona pedonale sul naviglio Martesana, dove per qualche ora ti dimentichi di essere nella metropoli.
Il menù cambia ogni giorno, in base alla disponibilità degli ingredienti biologici che forniscono i piccoli produttori.
Qui i piatti sono una versione light creativa, che rispettano la stagionalità dei suoi ingredienti.
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Prezzo medio 30€
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https://www.tipografiaalimentare.it/
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BENTOTECA
Un luogo conviviale, dove trascorrere una cena esperienziale tra amici.
I piatti sono particolari e ricercati che elogiano la cucina giapponese, utilizzando ingredienti Made in Italy.
(Nella foto: Tako, tsukemono e albicocca fermentata)
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Prezzo medio: 45€
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MONKEY IN THE CITY
(Cubano)
Nonostante dall'esterno il ristorante non dia molto nell'occhio, all'interno l'atmosfera cambia, tra camerieri, coktail, e arredamento colonial-chic, diventa tutto più "caliente"!
Il menù suggerisce la degustazione di un drink in accompagnamento ai piatti tipici rivisitati in maniera artistica.
Consiglio la ceviche di angus e la picanha.. e per i più golosi il dulce di leche (magari da dividere in due!).
Per chi vuole osare invece, suggerisco del buon rum a fine pasto.. sapranno consigliarvi quello più affine ai vostri gusti!
Ristorante un pò costoso, ma vale la pena provarlo.
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Prezzo medio 50€
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